「水の面に照る月なみを数ふれば今宵ぞ秋の最中なりける」
「물가에 비치는 달을 세니 오늘밤이 가을의 한가운데(모나카)이로구나」
옛날 일본 달맞이 잔치에서 나온 흰 떡과 둥근 달에 대해 관한 시구로 인해 둥근 떡과자는 일본에서 모나카로 불리게 되었습니다.
오랜기간 모나카는 대중과자로서 인기를 얻어, 일본을 대표하는 화과자로서 그 지위를 확립해 왔습니다.
팥앙금을 넣어 화과자점과 각고장의 특징을 모티브로한 특산물로서 주로 소비되면서, 현재는 아이스크림, 플로랑땅, 과일앙금등
다양한 상품이 많이 만들어지고 있습니다.
귀엽고 다채로운 모양으로 SNS에 특화된 과자로서 젊은 세대로부터도 인기가 높아지고 있는 모나카는 세대를 초월하여 눈도 입도 기쁘게 하는 과자입니다.
모나모나카의 모나카 깍지는 찹쌀의 단맛과 은은하고 고소한 풍미가 특징입니다.
표면을 자세히 보시면 떡을 한장한장 올려 구운 고급 수제모나카 깍지의 증표가 새겨져 있습니다.
드실때 부디 그 흔적을 발견하는 재미도 느껴보시길 바랍니다.
